Raúl Andrés Piñuñuri Flores
Nutricionista titulado por la Universidad de Valparaíso y Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Nutrición Humana por la Universidad de Chile. Actualmente se desempeña como Jefe de la Oficina de Educación Médica (OFEM) Universidad Bernardo O’Higgins, donde ha ejercido diversos roles en docencia, gestión curricular y aseguramiento de la calidad. Cuenta con amplia experiencia en educación superior, investigación en nutrición clínica y extensión académica, participando activamente en congresos nacionales e internacionales. Ha publicado en revistas científicas indexadas y ha contribuido como autor en libros especializados. Su trabajo se enfoca en
el desarrollo de una nutrición basada en evidencia, con énfasis en el abordaje integral de los determinantes sociales de la salud.
