Simulación clínica en la formación de nutricionistas: percepción del aprendizaje en una intervención nutricional

El estudio analiza la percepción de estudiantes de Nutrición y Dietética sobre el uso de simulación clínica con pacientes simulados en asignaturas prácticas integradas. Los resultados muestran una alta valoración de la simulación para el desarrollo de competencias específicas, genéricas y éticas, evidenciando su utilidad como metodología formativa basada en desempeño. Asimismo, identifica áreas de mejora asociadas a habilidades complejas, aportando evidencia para fortalecer la planificación curricular y la formación profesional en nutrición.

Referencia del artículo: Rodríguez-Palleres, X., Pino-Astorga, C., Urtubia-Tejo, V., & Herrera-Aliaga, E. (2025). Simulación clínica en la formación de nutricionistas: percepción del aprendizaje en una intervención nutricional. Investigación en Educación Médica, 14(56), 71–80. https://doi.org/10.22201/fm.20075057e.2025.56.24671

Primer autor UBO: Mg. Ximena Rodríguez-Palleres, directora e investigadora, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Bernardo O’Higgins, Santiago, Chile.

Autor de correspondencia UBO: Mg. Eduardo Herrera-Aliaga, director e investigador, Hospital de Simulación y Laboratorios, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Bernardo O’Higgins, Santiago, Chile.

Indexación y cuartil: Scopus Q3

Palabras clave del artículo:

  • Español: simulación clínica, percepción, intervención nutricional, estudiantes de nutrición y dietética.
  • Inglés: clinical simulation, perception, nutritional intervention, nutrition and dietetics students.

Relevancia de la investigación:

El estudio analiza la percepción de estudiantes de Nutrición y Dietética sobre el uso de simulación clínica con pacientes simulados en asignaturas prácticas integradas. Los resultados muestran una alta valoración de la simulación para el desarrollo de competencias específicas, genéricas y éticas, evidenciando su utilidad como metodología formativa basada en desempeño. Asimismo, identifica áreas de mejora asociadas a habilidades complejas, aportando evidencia para fortalecer la planificación curricular y la formación profesional en nutrición.

Fuente: Dirección de Investigación y CUBO.

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